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商品コード:
0008w720~0008w810

バスフィーレ(冷凍)

販売価格(税込):
1,944~2,187
関連カテゴリ:
湖魚
沖島の漁師さんがびわ湖で獲ったバスを切り身に加工したものです。
水のきれいなびわ湖で生息しているバスは臭みがなく、一般の白身の魚と同じくムニエルなどでおいしく召し上がっていただけます。

獲ってすぐに加工して真空パック&リジョイス冷凍で急速冷凍しておりますので、新鮮さが保たれています。自然解凍していただきますと獲れたてとほぼ同じ状態です。

※この商品はクール冷凍便で発送いたしますので、通常送料に加えて150円を別途いただきます。また、冷凍商品以外の商品と同時にご注文いただいた場合、2個口となります。その場合、1個口ごとに3,000円を超えるものについて送料を無料とさせていただきます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

おすすめレシピ - バスフィーレのチーズムニエル

<材料>(すべて適量)
・バスフィーレ
・白ワイン
・クレージーソルト
・小麦粉
・オリーブオイル
・チーズ

<作り方>
(1)バスフィーレに白ワインとクレージーソルトを適量かけます。
(2)1時間ほど冷蔵庫に入れてから、キッチンペーパーで水分を軽く拭き取ります。
(3)小麦粉を軽く両面にまぶして、オリーブオイルで両面をカリッと焼きます。
(4)最後にチーズをのせて、溶けたらできあがりです。

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