鮒ずし1本(冷凍)
商品コード: 0009L ~ 0009_1300
滋賀県の郷土料理・特産品として有名な鮒ずしです。
使用している鮒は、沖島の漁師さんが琵琶湖で獲った『天然』ニゴロブナです。漬け方は沖島で受け継がれている手法をベースとしたもので、一匹ずつ丁寧に漬け込みました。匂いが控えめで食べやすいのが特徴です。
1匹まるごと真空パックした後、冷凍した状態でお届けいたします。お好きな厚さにスライスしてお召し上がりいただけます。半解凍の状態で薄くスライスすると、初めての方でも食べやすいですよ。お酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやお吸い物にもどうぞ。
※この商品はクール冷凍便で発送いたします。冷凍商品以外の商品と同時にご注文いただいた場合、2個口となります。その場合、1個口ごとに3,000円を超えるものについて送料を無料とさせていただきます。
(写真:滋賀県提供)