天然ビワマス1本(冷凍)
￥4,018 ～ ￥7,430
税込
商品コード： 0006w1000 ～ 0006w930
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沖島の漁師さんがびわ湖で獲った天然ビワマスです。ビワマスは琵琶湖の固有種で、漁獲量が少ないため一般には流通しておらず「琵琶湖の宝石」と言われています。また「ビワサーモン」と呼ばれることもあり鮭に似ていますが、小骨が少なく身がやわらかいのが特長です。
沖島漁協にて新鮮なもののみ選別して真空パック&リジョイス冷凍機で急速冷凍処理しておりますので、解凍してからもお刺身で生のままと変わらないような状態で召し上がっていただけます。
※この商品はクール冷凍便で発送いたします。冷凍商品以外の商品と同時にご注文いただいた場合、2個口となります。その場合、1個口ごとに3,000円を超えるものについて送料を無料とさせていただきます。
(写真:滋賀県提供)
沖島漁協にて新鮮なもののみ選別して真空パック&リジョイス冷凍機で急速冷凍処理しておりますので、解凍してからもお刺身で生のままと変わらないような状態で召し上がっていただけます。
※この商品はクール冷凍便で発送いたします。冷凍商品以外の商品と同時にご注文いただいた場合、2個口となります。その場合、1個口ごとに3,000円を超えるものについて送料を無料とさせていただきます。
(写真:滋賀県提供)
写真:滋賀県提供
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